Hallo lekkerbekjes. Heb je courgettes in de tuin en zijn ze je een beetje ontkomen en een half meter of meer lang?
Niet getreurd, ze zijn nog prima te eten. Snij zo'n monster in tweeën, schillen en dan een kwartier koken.
Overlangs doorsnijden en de zaadlijsten verwijderen.
Dan de helften vullen...