petroleumstel

Ik ben aan het kijken voor een petroleumstelletje, maar welke uitvoering word geadviseerd, 1, 2 of 3 lont versie. Er staat genoeg te koop op Marktplaats, ik weet er alleen te weinig van. Wie kan me adviseren?

Vaak lees ik welke petroleum te gebruiken is voor olielampen en of kachels,maar et onderwerp wijkt vaak af van wat er nu daadwerkelijk in een petroleum stel word gedaan. Ik had gekeken op marktplaats en internet,maar kom geen wijs uit het aanbod. Welke soort petroleum is nu het beste te...

Dit is deel 5 in de reeks “slowcooking op een petroleumstel” In deel één was het tijd voor Rendang. In deel twee ging ik voor Vlaamse stoverij. In deel drie een poging tot het stoven van stifado. In deel vier was het stoven van longrib En deze keer vroeg ik me af of ik eens wat anders dan...

Slowcooking op een petroleumstel (Stoven van longrib) Dit is deel 4 in de reeks “slowcooking op een petroleumstel” In deel één was het tijd voor Rendang. In deel twee ging ik voor Vlaamse stoverij. In deel drie een poging tot het stoven van stifado. Enkele waarschuwingen vooraf: Als je een...

Dit is alweer deel 3 in de reeks “slowcooking op een petroleumstel” In deel één was het tijd voor Rendang. In deel twee ging ik voor Vlaamse stoverij. En nu wil ik duidelijkheid krijgen over de stooftemperatuur die het petroleumstel kan benaderen, en of ik nu wel of niet het vet kan laten...

Ik heb ooit iemand beloofd om na mijn rendang experiment een post te maken over een 2e toepassing van mijn petroleumstel, namelijk stoverij. Nu zijn er nogal wat recepten om stoverij te maken, en ik denk dat ik er al ruim een stuk of 30 heb geprobeerd. Zowat alle trucs toegepast zoals toevoegen...

Vandaag weer een dagje koken op het petroleumstel. Ingrediënten: spekreepjes, kipfilet, bleekselderij, wortel, ui, witte wijn, slagroom, tijm. En aardappels, gekookt en eventueel gepureerd. Eerst de spekreepjes aanbakken, dan de kip erbij en even meebakken tot rondom bruin. Kip uit de pan...