-
Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.
roerbakken
-
Wokken
Vorig weekend eindelijk weer eens de wokpan uit de kast gehaald. Wat is wokken? Wokken is een synoniem van roerbakken. En roerbakken is een van oorsprong aziatische kooktechniek om voedsel om te schudden/scheppen in een bolvormige pan (wok) in sterk verhitte olie op een hoog vuur. Waarom...