• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

vriesdrogen

  1. walkabout

    gevriesdroogd bier / kruidenbitter / whiskey, bestaat dat ?

    Nadat ik in Zweden een week met 0,5 liter ( en steeds een beetje minder per dag ;)) kruidenbitter heb rondgelopen en elke gram in je rugzak er 1 teveel is ;-)....vroeg ik mij af of je drank ook kunt vriesdrogen. Weet iemand dat ? of gaat tijdens het proces de alcohol verloren ? Ik kan best...
  2. wildemossel

    Zelf vriesdrogen?

    Op een Amerikaanse site vond ik een machine waarmee je zelf huishoudelijk kunt vriesdrogen, onder vacuüm. https://harvestright.com/store/ Het ding kost wel 3000 Dollar, maar men claimt dat als je het vervolgens sealed in een mylar bag met zuurstof absorbeerder dat het voedsel dan 20+ jaar goed...
Terug
Bovenaan