• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

zelfredzaamheid

  1. Flos

    Bacon.

    In het kader van zelfredzaamheid en het succes van mijn vorig stukje gerookt spek waag ik mij nu aan 4 verschillende varianten van spek. ( bacon ) Op 3 feb heb ik 2 stukken vers spek gekocht met de bedoeling ze te pekelen en ze daarna te drogen. Maar. De stukken spek waren te groot om in mijn in...
    • Flos
    • Topic
    • drogen fermenteren roken spek zelfredzaamheid
    • Reacties: 6
    • Forum: Eten en Drinken
Terug
Bovenaan