Mayo
Last (wo)man standing
Het valt me op dat de 'gewone' supermarkten amper nog gedroogde peulvruchten verkopen..
Aldi al helemaal niet meer, Lidl sporadisch, Jumbo nog wel wat en sómmige AH's (afhankelijk van het filiaal) wat meer. Wat er is zijn meestal doosjes van 400-500gr, van Lassi en Hak, maar de gewone kilopakken bruine bonen, kapucijners, witte bonen etc zijn amper nog te vinden.
Adzuki bonen en de wat minder bekende peulvruchten zijn helemaal niet meer te vinden.
Zelfs de Sligro heeft alleen nog wat pondspakken. Het enige in 5kg-zakken wat zij hebben zijn spliterwten en bruine bonen
Blijkbaar is het niet meer 'in' om zelf je bonen te weken en te koken.
In pot, blik en zak ('de bonen erbij van Hak') wel, maar daar zit heel veel zout, suiker en E-troep in. Bovendien is het veel minder lang houdbaar.
Het meeste kan ik nog vinden bij de 'turkse' buurtsupers: zwarte oogbonen, kievitsbonen, rode kidney bonen, zwarte bonen en bruine bonen (en natuurlijk kikkererwten en sojabonen).
Ik ben benieuwd of het een lokaal/regionaal fenomeen is en of het in andere delen van Nederland nog wel gewoon te koop is in de supermarkt. (Zit zelf in de Randstad).
Aldi al helemaal niet meer, Lidl sporadisch, Jumbo nog wel wat en sómmige AH's (afhankelijk van het filiaal) wat meer. Wat er is zijn meestal doosjes van 400-500gr, van Lassi en Hak, maar de gewone kilopakken bruine bonen, kapucijners, witte bonen etc zijn amper nog te vinden.
Adzuki bonen en de wat minder bekende peulvruchten zijn helemaal niet meer te vinden.
Zelfs de Sligro heeft alleen nog wat pondspakken. Het enige in 5kg-zakken wat zij hebben zijn spliterwten en bruine bonen
Blijkbaar is het niet meer 'in' om zelf je bonen te weken en te koken.
In pot, blik en zak ('de bonen erbij van Hak') wel, maar daar zit heel veel zout, suiker en E-troep in. Bovendien is het veel minder lang houdbaar.
Het meeste kan ik nog vinden bij de 'turkse' buurtsupers: zwarte oogbonen, kievitsbonen, rode kidney bonen, zwarte bonen en bruine bonen (en natuurlijk kikkererwten en sojabonen).
Ik ben benieuwd of het een lokaal/regionaal fenomeen is en of het in andere delen van Nederland nog wel gewoon te koop is in de supermarkt. (Zit zelf in de Randstad).