Alles is eetbaar maar of het ook lekker en gezond is?
Deze braam staat er om bekend dat hij erg zuur is (en dus niet lekker)
Maar afhankelijk van hoe streng de winter is zal hij wel zijn blad behouden. Als het een strenge winter van -10 zou worden dan zal hij alsnog zijn blad (gedeeltelijk) verliezen.
Maar ik zou dan eerder gaan voor een (klein)fruithaag.
En dan een combinatie maken van een stuk of 5 soorten door elkaar zodat er altijd wel iets tussen zit wat je gaat bevallen. Dus een mix van bramen, bessen, frambozen, druiven en eventueel kiwi.