Koeling van levensmiddelen in stroomarme tijden

[RockyFlats]

Beste mensen,

Het leek mij een goed idee om de kennis die wij hebben over het koelen van zaken deze eigen plek te geven.
En dan vooral toegespitst op het kunnen koelen in stroomarme en stroomloze situaties dat ook in crisistijden nodig zal zijn.
In "vredestijd" is er onderweg, op campings en feestjes ook vast gebruik van te maken, dus nut heeft het sowieso.

Bij koelen denk ik in eerste instantie aan bederfelijke waar zoals levensmiddelen en medicijnen, maar een biertje of wit wijntje smaakt koud ook beter dan lauw.

Ik stel voor om samen alle manieren om prepwaardig te kunnen koelen en vriezen in dit draadje te verzamelen, met ervaringen, tips en voors en tegens.
Van poreuze kruiken, natte doeken en ijskisten tot stirling-motor koelboxen, en alles dat er tussen ligt. Wie er wetenswaardigs over heeft, ... graag!

De directe aanleiding tot dit draadje was een "Rocktrail" electrisch koelende koelbox die ik vorige week kocht bij Lidl. Hieronder volgen vast wat eerdere posts hierover, als die kunnen worden verplaatst tenminste...





Deze heeft een relatief groot volume van 29 liter, werkt op 230V AC en 12V DC, werkt via Peltier-koeling, is traploos regelbaar in koelvermogen en verbruikt zo minimaal 5,5W tot maximaal 60 W op 230V. Het koelt maximaal 20°C onder de omgevingstemperatuur. Met scharnierend deksel en met geforceerde luchtstroming in de box!

Tot de top gevuld heb ik deze koelbox nu al twee dagen aan staan bij een omgevingstemperatuur van 21°C in een stand waarbij het nu 24W verbruikt, en in de koelbox is het 1,2°C.
De "20 graden onder de omgevingstemperatuur" voor Peltier-koeling koelt het dus wel.

Ik heb thuis ook compressor-koelkasten die energiezuiniger zijn, maar die werken alleen op 230V en verbruiken toch veel meer Watts omdat ze groot zijn. Ook heb ik een absorptiekoelkastje op 12V, 230V en gas maar die heeft een onhandig formaat en verbruikt viermaal zoveel energie als een compressor koelbox zou gebruiken. Absorptie en compressor hebben wel het voordeel dat ze dieper kunnen koelen en ook vriezen maar kosten wel minimaal zo'n vijfmaal meer voor hetzelfde volume dan deze Peltier koelbox die energie-efficiënter is dan absorptie. Ook voor "de kleinere beurs", is dit niet slecht.

Tot 27°C houd ik 29 liter aan spullen nog op een koelkasttemperatuur van 7°C, en met wat extra isolatie lukt dat wellicht ook bij een minimaal stroomverbruik. Ik schat in dat 15-20 W dan voldoende is, en wellicht volstaat dan zelfs nog minder.
En, traploos regelbaar, koelt het zelfs nog bij 5,5W in situaties waarin stroom erg schaars is (solar?).

Voor de €50 die deze koelbox kost, geeft het m.i. de meeste prepwaarde voor het geld in relatie tot het doel, en ... een koel biertje of sapje in de achtertuin!

Ik zou bijna vergeten dat deze koelbox ook kan verwarmen! Dat zal dan niet meer zijn dan weer die 20°C boven de omgevingstemperatuur (van >16°C) maar het kan zo helpen om zaken langer warm te houden.


Een prima koelende koelbox van serieus formaat voor €49,99 bij Lidl in D.
Af en toe kopen wij over de grens wat in, en dat ding ging gisterenavond de winkelwagen in, en natuurlijk tegelijk een serieuzer portie vlees. Vlees is in D goedkoper en van beduidend betere kwaliteit, om het over het aanbod nog maar niet te hebben.

Ik heb het in de auto al aan gezet op 12V, en daarna in het vakantiehuisje op 230V. Beide aansluitingen zijn al ingebouwd, met elk een lengte snoer in een mooi gesloten compartiment. Deze koelbox kan verwarmen en koelen, en de werking is traploos regelbaar. En als ik mij niet vergis, dan blaast deze zowel binnen als buiten een geforceerde luchtstroom, en dat is tamelijk uniek.

Een aanrader! Het komt nu in NL ook in de aanbieding de volgende week, zie de advertentie hieronder!
Ik denk dat dit ook een prima "nood-koelkast" is voor onverhoopte "barre tijden". 12V en 230V is mooi flexibel.

Ik kan hier nu het stroomverbruik niet meten, maar dat zal niet hoog zijn. Waarschijnlijk is het ook regelbaar (de koelwerking is dat immers ook).

Hier wat foto's zo'n 5 uur na het vullen en aanzetten. Rond het vriespunt is het nu al bovenin, bij een omgevingstemperatuur van rond de 19C. Bij kamertemperaturen zijn temperaturen rond het vriespunt dus geen probleem. Het koelt tot 20 graden onder de omgevingstemperatuur. Ook bij 30C blijft het biertje dus prima koel

 

[PBear]

Een prima koelende koelbox van serieus formaat voor €49,99 bij Lidl in D.
Af en toe kopen wij over de grens wat in, en dat ding ging gisterenavond de winkelwagen in, en natuurlijk tegelijk een serieuzer portie vlees. Vlees is in D goedkoper en van beduidend betere kwaliteit, om het over het aanbod nog maar niet te hebben.

Ik heb het in de auto al aan gezet op 12V, en daarna in het vakantiehuisje op 230V. Beide aansluitingen zijn al ingebouwd, met elk een lengte snoer in een mooi gesloten compartiment. Deze koelbox kan verwarmen en koelen, en de werking is traploos regelbaar. En als ik mij niet vergis, dan blaast deze zowel binnen als buiten een geforceerde luchtstroom, en dat is tamelijk uniek.

Een aanrader! Het komt nu in NL ook in de aanbieding de volgende week, zie de advertentie hieronder!
Ik denk dat dit ook een prima "nood-koelkast" is voor onverhoopte "barre tijden". 12V en 230V is mooi flexibel.

Ik kan hier nu het stroomverbruik niet meten, maar dat zal niet hoog zijn. Waarschijnlijk is het ook regelbaar (de koelwerking is dat immers ook).

Hier wat foto's zo'n 5 uur na het vullen en aanzetten. Rond het vriespunt is het nu al bovenin, bij een omgevingstemperatuur van rond de 19C. Bij kamertemperaturen zijn temperaturen rond het vriespunt dus geen probleem. Het koelt tot 20 graden onder de omgevingstemperatuur. Ook bij 30C blijft het biertje dus prima koel
Bekijk bijlage 26490
Bekijk bijlage 26491
Bekijk bijlage 26492
Bekijk bijlage 26493
Bekijk bijlage 26494

Mooi is dat, die FLIR-beelden met de temperaturen erbij!

Een aantal jaren geleden heb een een soortgelijke box gekocht, ook bij de Aldi, voor dezelfde prijs. Het lijkt dat je aankoop aan de inflatie ontsnapt is.

Helaas, toen mijn busje op de Autobahn aan barrels gereden is, heeft de box die in de laadruimte stond, het niet overleefd.
Het deksel waar het koelsysteem in gebouwd is, echter wel en dat functioneerde ook nog. Op 12 V is de werking niet regelbaar, op netspanning wel. Dan is het vermogen tussen 8 en 60 Watt. Op minimum vermogen (eco-stand) staan de ventilators stil.

Ik heb het deksel toen mee naar de Filipijnen genomen en het op een groter formaat isolatiebox gemonteerd. Dat bewijst nu goede diensten als we onze koel/vrieskast moeten ontdooien en schoonmaken.
Bij een omgevingstemperatuur van 33 graden brengt het de binnentemperatuur niet onder nul, maar het ontdooien vsn de inhoud duurt wel veel langer.
Lang genoeg om alles bevroren te houden tot de koel/vrieskast weer gebruiksklaar is.

 

[Pjotr Prep]

Voor deze prijs geen miskoop, zeker niet omdat hij op 12 en 230 volt gaat.
Kostbaarder maar niet beperk tot koelen onder de buitentemperatuur zijn de compressor koelboxen.
zijn energie zuiniger en kunnen ook serieus vriezen.

Zelf al een aantal jaar een adsorptie koelbox van electrolux. Die kan dan ook nog op gas.
Voor het eerst koud bier op vakantie op de camping en ijsblokjes in de whiskey. (Oké, in de limonade)
Heerlijk.

 

[RockyFlats]

Voor deze prijs geen miskoop, zeker niet omdat hij op 12 en 230 volt gaat.
Kostbaarder maar niet beperk tot koelen onder de buitentemperatuur zijn de compressor koelboxen.
zijn energie zuiniger en kunnen ook serieus vriezen.

Zelf al een aantal jaar een adsorptie koelbox van electrolux. Die kan dan ook nog op gas.
Voor het eerst koud bier op vakantie op de camping en ijsblokjes in de whiskey. (Oké, in de limonade)
Heerlijk.

@Pjotr Prep , een compressor koelbox vind ik ook het mooist, maar die met een vergelijkbare inhoud kosten wel gauw 7-8x zoveel. Qua energiezuinigheid, ligt deze peltier-koelbox tussen absorptie en compressor in.
Bij een omgevingstemperatuur van circa 18C heb ik de propvolle koelbox in een lage stand de gehele nacht laten koelen. Ik meet nu 21,6W aan energieverbruik op 235,6V netspanning en de temperaturen zien er zo uit:


Draai ik het koelvermogen op naar maximaal dan zie ik dat het 57,6W verbruikt bij 234,0V.
Draai ik naar minimaal dan verbruikt het slechts 5,5W (!) bij 234,0V. De ventilator draait dan langzaam (300-400 omw/min schat ik) en het koelvermogen zal dan beduidend lager liggen.
Wat ik nu aan verbruik mat, komt dus goed overeen met wat @PBear al meldde.

De "Economy stand" die jij noemt @PBear , die zie ik hier niet apart aangegeven maar je bedoelt waarschijnlijk de minimum stand waarbij de blauwe "aan" led nog brandt? Bij mij draait de fan dan en verbruikt het 5,5W. Draai ik verder terug tot de fan stopt dan gaat de led uit en zie ik 0,0W. Zonder fan en led werkt het Peltier element (hier tenminste) dan niet.

Wel kan ik mij voorstellen dat de koude kant van het Peltier element bij 5,5W en draaiende fan dan evengoed dezelfde lage temperatuur bereikt als in een hogere stand, maar de warmte-opname zal daar dan lager liggen omdat de luchtstroom veel lager ligt.

Fascinerend vind ik dat traploos regelbare! Zo is er met weinig stroom toch al iets te koelen, en het verbruik is dus moeiteloos op "een magere SHTF stroombron" aan te passen. Solar!

Wat ik mij ook kan voorstellen is, dat er dan best serieus te koelen zal zijn op een hogere stand, stel bij 10 W en met extra styropor isolatie rondom.

Hoe meer ik deze koelbox bekijk, des te verliefder word ik erop!

 

[marzman]

Zo'n soort koelbox heb ik ook. Hij gaat aan als we een feestje hebben en werkt op 220 volt en ook op 12 volt in de auto. Hij kan normaal en turbo, verwarmen, uit en koelen.

Ik wilde ook die van Lidl of Aldi, maar heb hem ergens anders gekocht omdat het met eco cheques kon. Dus hij was soort van 'gratis'. We gebruiken hem vooral voor extra ruimte als we een feestje hebben.

 

[PBear]

Je kan ook losse peltier elementen kopen o.a. bij AliExpress, Banggood of dergelijke webshops. Die monteren tussen 2 koellichamen van aluminium, waarvan er 1 in de te koelen ruimte is gemonteerd en de ander dient om buiten de ruimte de warmte af te voeren, eventueel verbonden met een "heatpipe" om de koelruimte beter te kunnen isoleren. Een vergelijkbaar principe als van de koelbox van @RockyFlats. Maar dan een koelbox op maat.

Ik heb ooit gebruik gemaakt van een poreuze aarden pot om drinkwater koel te houden in de tropen. Dat werkte goed, zelfs in een omgeving met tamelijk hoge luchtvochtigheid.

Een overeenkomstig principe zag ik op youtube met een dubbelwandige bakstenen ruimte, waar de ruimte tussen de wanden gevuld was met zand, dat nat gehouden werd. Een dakje van stro er op. Zo ontstond een flinke ruimte om allerhande waren koel te houden door verdamping van water.

Dat verdampingsprincipe wil ik ook gaan toepassen op ons huis in de Filipijnen. Ik heb het materiaal al aangeschaft, maar de tijd ontbrak om het voor mijn vertrek naar Polen te kunnen installeren.
In essentie is het een sprinkler installatie met een 12V membraanpomp, die een behoorlijke druk kan leveren, aangesloten op een zonnepaneel. Via een slang met diverse sproeiers die individueel geregeld kunnen worden, zoals gebruikt om een groentebed te bevloeien, kan water uit onze voorraadton opgepompt worden en over het dak van ons huis gesproeid worden. Daarmee kan het metalen dak afkoelen en zo voor een aangenamer binnentemperatuur zorgen, met een lager stroomverbruik dan een aico-unit.
Uiteraard werkt het alleen als er zonlicht is, maar dat zijn tevens de warmste uren van de dag.

In het verleden heb ik een post op dit forum geplaatst over koelen met windkracht. Dit bestond uit een wand met gaten, waarin de halzen van PET-flessen gemonteerd zijn. De wind blaast in de flessehalzen, wordt daarin samengeperst, maar expandeert weer zodra het door de hals heen is en in de te koelen ruimte komt. Dit expanderen heeft een koelend effect in de ruimte, die meetbaar was in mijn proefopstelling.
Uiteraard werkt dit het best als de wind redelijk stabiel uit de zelfde hoek blaast.

 

[RockyFlats]

Je kan ook losse peltier elementen kopen o.a. bij AliExpress, Banggood of dergelijke webshops. Die monteren tussen 2 koellichamen van aluminium, waarvan er 1 in de te koelen ruimte is gemonteerd en de ander dient om buiten de ruimte de warmte af te voeren, eventueel verbonden met een "heatpipe" om de koelruimte beter te kunnen isoleren. Een vergelijkbaar principe als van de koelbox van @RockyFlats. Maar dan een koelbox op maat.

Dat is interessant. Nu heeft de koelbox een prima ventilator om lucht zowel over de warme als (redelijk uniek) over de koude warmtewisselaar te blazen om zoveel mogelijk lucht te laten passeren, maar met sterk vergrootte koelribben kan het natuurlijk ook. Jouw insteek maakt het dan minder draagbaar maar het scheelt wel behoorlijk aan ventilator-energie, dus is energie-efficiënter.
Door redenerend, zou ik dan in jouw situatie de warme kant in een bak met water steken. Water neemt veel efficiënter dan lucht warmte op, en je hebt dan gelijk warmer water.

Dat verdampingsprincipe wil ik ook gaan toepassen op ons huis in de Filipijnen.
Via een slang met diverse sproeiers die individueel geregeld kunnen worden, zoals gebruikt om een groentebed te bevloeien, kan water uit onze voorraadton opgepompt worden en over het dak van ons huis gesproeid worden.

Ik las eens, dat men zo'n verdampingskoeling ook veel toepast in Australië. Het is vergelijkbaar met de goedkopere luchtkoelers met een waterreservoir. Ik vraag mij wel af of het goed functioneert in tropische gebieden met een toch al hoge relatieve luchtvochtigheid?

In het verleden heb ik een post op dit forum geplaatst over koelen met windkracht. Dit bestond uit een wand met gaten, waarin de halzen van PET-flessen gemonteerd zijn. De wind blaast in de flessehalzen, wordt daarin samengeperst, maar expandeert weer zodra het door de hals heen is en in de te koelen ruimte komt. Dit expanderen heeft een koelend effect in de ruimte, die meetbaar was in mijn proefopstelling.
Uiteraard werkt dit het best als de wind redelijk stabiel uit de zelfde hoek blaast.

Leuk. En klopt ook thermodynamisch gezien. Het comprimeren van lucht kost energie die er in de vorm van warmte ook weer uit komt. Denk aan spierbalenergie bij het oppompen van een fietsband, en aan de slangaansluiting op de fietspomp (wordt warm). Bij het expanderen van lucht wordt er warmte onttrokken, denk aan het bevriezen van de vulnippel van een aansteker door verdampen/expanderen van vloeibaar butaan. Nu is samengeperste lucht natuurlijk niet zo "dicht" als vloeibare butaan (en geen fase-overgang), maar het effect is er wel. Je zou dan de flessenhalzen idealerwijze kunnen koelen om te voorkomen dat de daarin afgegeven warmte niet in de te koelen ruimte terecht komt.

 

[Henk88]

Naar mijn mening is zo'n thermo-elektrische koelbox het net niet omdat je zaken niet kunt invriezen en de temperatuurwinst ten opzichte van een ondergrondse koelkast die geen stroom verbruikt beperkt is, zoiets als dit bedoel ik dan https://www.bol.com/nl/nl/p/easymax...ranken-en-gerechten-bewaren/9300000080313895/

Juist in een crisissituatie wil je misschien wat zeldzamere producten wat langer bewaren door ze in te vriezen en je wilt zoveel mogelijk stroom besparen. Ik denk dus dat een compressor koelbox in combinatie met een ondergrondse koelkast een betere combinatie is. Dat hoeft niet heel duur te zijn, ik gebruik de Mobicool MCG15 van 299 euro al een jaar dagelijks als mijn koelkast en het ding functioneert prima, heeft ingebouwd een 230V en 12V adapter dus kan eventueel ook rechtstreeks op een 12V accu worden aangesloten. Verbruik is minimaal en hij kan tot -18 graden vriezen. Wat duurder dan 50 euro maar wat mij betreft het geld waard.

 

[martin]

Verbruik is minimaal en hij kan tot -18 graden vriezen.

Dat klinkt interessant maar ik zou heel graag willen weten wat we moeten verstaan onder "minimaal"

Ik denk wel dat je zonder meer een punt heb dat het niet niet "je van het" is als het gaat om invriezen
Als het echt zou gaan om koelen dan denk ik dat het wel een van de betere opties is als het gaat om verbruik/koeling. Maar ik moet hier nog verder induiken. Ik weet (uit ervaring) wel dat het niet koelen van bijvoorbeeld aardbeien hier in Spanje betekend dat ik binnen 2 dagen de aardbeien kan weggooien. Door het wel te koelen verleng ik dit tot 6 dagen.
Het is maar als referentie, aardbeien kunnen me gestolen worden tijdens een SHTF, maar denk bijvoorbeeld aan het koelen van wijn. (of vleeswaren/kaas/groente etc etc)

Ik ben nog druk bezig met de praktijktesten van zonnepanelen en het direct toepassen hiervan. Is alsnog een uitdaging omdat ik mijn cake experiment alsnog 1 dag zal moeten uitstellen.

 

[RockyFlats]

Naar mijn mening is zo'n thermo-elektrische koelbox het net niet omdat je zaken niet kunt invriezen en de temperatuurwinst ten opzichte van een ondergrondse koelkast die geen stroom verbruikt beperkt is, zoiets als dit bedoel ik dan https://www.bol.com/nl/nl/p/easymax...ranken-en-gerechten-bewaren/9300000080313895/

@Henk88 , dat is een interessant idee, en komt in de buurt van de ondiepe keldertjes die ik in D weleens heb gezien in tuinen. Soms onder een aarden bult en een paar treden omlaag. Zo'n flessenkoeler lijkt wel een beetje op een "stash". Nu is die niet dieper dan 1 meter zie ik, en pas op een diepte van 15 m is de temperatuur redelijk constant 12°C.

Hoger volgt het meer de temperatuur van hiet jaargetijde, en dan zie ik op 1 m diepte temperaturen die zo'n 10 graden onder de omgevingstemperatuur liggen. Koelen doet het dan wel maar 8-12°C is het pas redelijk bestendig op 3 m diep als ik het juist uitlees.

Ik vind het zeker iets om ook gebruik van te maken en dan het beste in de vorm van een klein keldertje. Maar zo'n flessenkoeler is best een mooie stroomloze optie. Voor gebruik in vredestijd zou ik het zelf echter niet snel aanschaffen.

Wat ook niet slecht zou zijn, is om het grondwater op te pompen en daarmee te koelen. Komt de fles niet op diepte dan komt de diepte tot de fles, als het ware Veel water is er dan niet nodig, en komt het van 10 m diepte dan is het circa 12°C. Een eigen bronnetje heeft zo extra nut!

Juist in een crisissituatie wil je misschien wat zeldzamere producten wat langer bewaren door ze in te vriezen en je wilt zoveel mogelijk stroom besparen. Ik denk dus dat een compressor koelbox in combinatie met een ondergrondse koelkast een betere combinatie is. Dat hoeft niet heel duur te zijn, ik gebruik de Mobicool MCG15 van 299 euro al een jaar dagelijks als mijn koelkast en het ding functioneert prima, heeft ingebouwd een 230V en 12V adapter dus kan eventueel ook rechtstreeks op een 12V accu worden aangesloten. Verbruik is minimaal en hij kan tot -18 graden vriezen. Wat duurder dan 50 euro maar wat mij betreft het geld waard.

Ik vind dat ook een mooi ding, en eerlijk gezegd heb ik het afgelopen jaar naar zo'n compressor koelbox omgekeken. Haha, mijn vrouw vond het overdreven voor de auto, en ik heb het even laten rusten. Nemen wij eens vlees o.i.d. mee vanuit D dan doen de koelboxen het ook wel.

Ik zie dat de Mobicool MCG15 een bescheiden inhoud heeft van 15 liter. De ruimte die de compressor inneemt vind ik wel een minpuntje van deze apparaten, maar het snelle koelen en het vriezen een duidelijke plus. En de zeer lange levensduur. Het wattage is met 40W aangegeven, en mogelijk kan het niet lager worden ingesteld. Nu verbruikt zo'n compressor koelbox ongeveer de helft van mijn 29 liter koelbox en is dus qua stroomverbruik gunstiger maar vraagt wel 40W zodra de compressor draait, terwijl de Lidl koelbox op 5,5-10W ook nog iets doet. Is het met de stroom erg krap dan kan dat toch wel meespelen.
Vevor heeft ze overigens gunstig geprijsd en met een grotere inhoud:

https://m.vevor.de/s/kuhlbox/kuehlbox-auto-c_10723

Een compressor koelbox in een kelder, dat raakt wel aan het ideale lijkt mij (met een Peltier koelbox ernaast).

 

[Henk88]

Dat klinkt interessant maar ik zou heel graag willen weten wat we moeten verstaan onder "minimaal"

Het verbruik van de koelbox is volgens Mobicool 35 kWh per jaar dus dat is ongeveer 100 wh per dag. Ik heb het verbruik niet nagemeten maar ik heb er zojuist even een stroommeter tussen gezet dus over 24 uur weet ik wat hij ongeveer gebruikt op een dag.

 

[Pjotr Prep]

Ook om rekening mee te houden is de aanloopstroom van de compressor koelbox. (Van horen zeggen, ikzelf beschik niet ove een dergelijke koelbox en kan het helaas niet meten.)

 

[Henk88]

@martin ik heb het gemeten en hij heeft in 24 uur tijd 90 Wh gebruikt, hij gebruikt rond de 1,5 watt voor de ledverlichting en 40-45 watt als de compressor aanslaat. Het is bij mij wel relatief koel (18 graden) en ik heb hem op koelen staan en niet op vriezen (temperatuur 4 graden, hij loopt dan op tot 6 graden en koelt dan terug naar 2 graden). Ik zou me dus kunnen voorstellen dat het verbruik wel wat hoger is in de zomer of als je hem als vriezer gebruikt maar ik denk dat het verbruik niet tegenvalt en zelfs met een klein zonnepaneeltje heb je al snel genoeg stroom om dit apparaat te kunnen gebruiken.

 

[martin]

Ik zou me dus kunnen voorstellen dat het verbruik wel wat hoger is in de zomer of als je hem als vriezer gebruikt maar ik denk dat het verbruik niet tegenvalt en zelfs met een klein zonnepaneeltje heb je al snel genoeg stroom om dit apparaat te kunnen gebruiken.

Bedankt voor de praktijktest en de resultaten. M.b.t. verbruik versus warmte kan ik uit ervaring spreken. Hoe warmer het is, hoe meer stroom mijn koelkast (met vriesvak) op de finca verbruikt. Maar het mooie is dat het de boel een beetje in balans houd. Want hoe warmer/meer zon, hoe meer stroom voor de zonnepanelen.

 

[Stuudje]

 

[preparator]

Bekijk bijlage 26560



Deze heeft een relatief groot volume van 29 liter, werkt op 230V AC en 12V DC, werkt via Peltier-koeling, is traploos regelbaar in koelvermogen en verbruikt zo minimaal 5,5W tot maximaal 60 W op 230V. Het koelt maximaal 20°C onder de omgevingstemperatuur. Met scharnierend deksel en met geforceerde luchtstroming in de box!


Een aanrader! Het komt nu in NL ook in de aanbieding de volgende week, zie de advertentie hieronder!
Ik denk dat dit ook een prima "nood-koelkast" is voor onverhoopte "barre tijden". 12V en 230V is mooi flexibel.

Dank voor de tip. Heb er ook eentje besteld.

Ik heb ook nog een actieve koelbox die ik bij Action heb gekocht maar die is iets kleiner en uitsluitend voor 12 V

 

[drent]

Heeft dat ding een minimale omgevingstemperatuur nodig? Want anders is het zeker interessant om die in zeg de droge! kruipruimte te plaatsen (met thermometer er in trouwens) Mogelijk lukt vriezen dan ook al is dat niet genoeg voor langdurig goed houden, aarde is zo rond de 10 graden normaal en dan redt je dus -10, maar niet de -18 of kouder die lang bevriezen voor voorraad vraagt.
Mis een flinke laag isolatie spul bij die dingen trouwens, aangezien er actief lucht gekoeld en gewisseld wordt, moet daar toch ook winst te halen zijn qua hoe lang moeten koelen. Voor de geen stroom versies die echt meerdere dagen moeten koel houden kom ik de term/merknaam? Esky tegen, al heeft amazon duitsland daar een iets bredere definitie van.

Ik ken de poreuze potten met zand er tussen versies als "zeer pot" , eerst ontwikkeld voor Afrika zodat de vrouwen die groentes uit eigen tuin verkochten niet wat over was hoefden weg te gooien aan einde dag 1.

 

[Stuudje]

Tijdens de zomer kun je groenten oogsten en meteen verwerken. In het najaar en tijdens de winter is dat een ander verhaal. Je zit dan op een gegeven moment met een overdosis aan gewassen. Inkuilen, die handel. Aardappelen, prei, wortelen, bieten en kolen kun je op die manier met gemak een paar maanden bewaren. Oeroud maar verdomd efficiënt.

Hoe doe je dat?

• Maak een kuil van om en bij de 25 centimeter diep.
• Bekleed de kuil met kippengaas, zodat ongedierte als muizen en ratten niet bij je oogst kunnen.
• Vul op met stro en stop er de groenten in.
• Schik de groenten zo dat ze elkaar niet raken, om ziekten en schimmels te vermijden. Zo krijg je een optimale luchtcirculatie.
• Maak dicht met stro en aarde.

https://www.detuinoptafel.com/inkuilen/

Of je gebruikt de methode van Alys Fowler, de Britse tuinexperte, zij heeft zo haar eigen methode en visie op inkuilen.

 

[martin]

Want anders is het zeker interessant om die in zeg de droge! kruipruimte te plaatsen (met thermometer er in trouwens) Mogelijk lukt vriezen dan ook al is dat niet genoeg voor langdurig goed houden, aarde is zo rond de 10 graden normaal en dan redt je dus -10, maar niet de -18 of kouder die lang bevriezen voor voorraad vraagt.

Als ik het zo samenvat en de praktijktest van @Henk88 er naast zet is het dus eigenlijk NIET interessant.
Stel je hebt een minimale hoeveelheid stroom (door minimaal zonnesysteem) dan zou het WEL interessant kunnen zijn om te koelen (vriezen gaat niet lukken).
Stel je hebt minimale ruimte, dan zou het ook mogelijk interessant kunnen zijn.
Stel je hebt zowel de ruimte, als de stroom, dan zal een compressor koelkast/diepvries een verstandigere keuze zijn.

 

[drent]

Voor snel koelen van makkelijk bedervende zaken als verse, rauwe melk is het een optie (snel koelen door 1-2 uur in de vriezer, daarna koeling net boven 0), voor maken ijs voor langer koel houden zonder stroom nodig (paar dagen slecht weer overbruggen?) ook. Als het nl zo koud kan, dan komt het een tijdje zonder stroom ook door in combi met lage temperatuurverschil. Zal wat uitproberen zijn, maar eigenlijk daarom juist interessant.
Koelen zonder stroom kom je ook uit bij icehouse (koelen op grote blokken 's winters uit vijver gezaagd ijs) en in verlengde er van springhouse (stromend koud water, kan bron zijn zoals natuurlijke bron of grondwaterpomp. Je hebt niet zo zeer stroom nodig voor deze zaken, maar enkel een reservior kou die je kan portioneren en verplaatsen naar waar nodig/practisch. Grootste ellende met dit soort oplossingen is de noodzakelijke ruimte, moderne huizen zijn hier niet op ingericht.