Zaden bewaren

[gebruiker 3367]

Hoppa, even wat nieuw leven inblazen, want ik heb hier recent over na zitten denken. Al is het alleen maar om als barter item in te kunnen zetten.

Volgens mij zou invriezen prima moeten lukken, zolang de temperatuur in de vriezer stabiel is. Als je elke dag de deur open trekt kan ik mij voorstellen dat dat iets minder success oplevert.

Ik gebruik de vriezer zelden, dus ik verwacht geen grote temperatuur schommelingen. Zat zelf te denken om de zaden vacuüm te verpakken en in de ijsblokjes lade te leggen, dat is de lade die ik sowieso nooit gebruik. Als ik al iets uit de vriezer nodig heb dan is het binnen 5 seconden deur open, la open, product pakken en weer dicht. Kan me niet voorstellen dat dat veel schommeling in temperatuur teweeg breng die ene keer per weeg.

Heeft iemand ervaring met de methode van vacuüm verpakken en invriezen?

Niets mis met hybride zaden trouwens, die zijn een stuk resistenter tegen ongedierte dan de zogenaamde heirloom zaden. Lijkt mij dus verstandig om een voorraadje van beide soorten te hebben. Hybride voor een succesvollere oogst en heirloom voor de aanmaak van nieuwe zaden.

 

[Ray]

Hybride mixen met normale zaden is een slecht idee ivm kruisbestuiving. Dezelfde soorten wil je niet in dezelfde omgeving, als je zaad wil gaan winnen voor het volgende jaar. Daar moet je wel even op letten.

 

[Mayo]

Veel hybride zaden zijn zogenaamd F1 zaden: daarvan geven de planten geen of geen goed zaad

 

[gebruiker 3367]

Klopt, maar het probleem met heirloom zaden is dat ze simpelweg niet resistent zijn tegen ongedierte of andere ziektes en daarmee de kans veel groter wordt dat je oogst mislukt.

Als je kijkt naar de huidige biologische teelt dan overleeft dat vooral, omdat de teelt eromheen wel bespoten en behandeld wordt, waardoor bio teelt profiteert van het wegblijven van pesten.

In een shtf scenario waar er geen pesticiden en dergelijke beschikbaar zijn wordt de kans veel groter dat je oogst mislukt. Dus wat dat betreft is het zeker aan te raden om ook F1 zaden te gebruiken. Ik schat de kans best groot in dat mensen die alleen inzitten op heirloom zaden en bioteelt er bedrogen uit gaan komen wat betreft leven van eigen oogst.

 

[Mayo]

Als je kijkt naar de huidige biologische teelt dan overleeft dat vooral, omdat de teelt eromheen wel bespoten en behandeld wordt, waardoor bio teelt profiteert van het wegblijven van pesten.

Ben ik niet met je eens: zodra de kans bestaat dat er gif of andere bestrijdingsmiddelen 'overwaaien' vanaf naburige percelen dan raakt een bio-boer
z'n SKAL-certificering kwijt en mag zn groenten niet meer als 'bio' verkopen.

Heel veel problemen kunnen worden voorkomen door wisselteelt toe te passen, op kleine schaal te telen, de juiste gewassen naast/door elkaar te telen, geen kunstmest te gebruiken en de grond niet uit te putten, geen planten te willen telen op grond die daar niet voor geschikt is, geen mono-cultuur toe te passen, wél groenbemesting toe te passen, de grond zo min mogelijk verstoren (niet omspitten) etc, etc.
In de meeste bio-landbouw wordt dit zoveel mogelijk toegepast..

 

[Ray]

Klopt, maar het probleem met heirloom zaden is dat ze simpelweg niet resistent zijn tegen ongedierte of andere ziektes en daarmee de kans veel groter wordt dat je oogst mislukt.

Als je kijkt naar de huidige biologische teelt dan overleeft dat vooral, omdat de teelt eromheen wel bespoten en behandeld wordt, waardoor bio teelt profiteert van het wegblijven van pesten.

In een shtf scenario waar er geen pesticiden en dergelijke beschikbaar zijn wordt de kans veel groter dat je oogst mislukt. Dus wat dat betreft is het zeker aan te raden om ook F1 zaden te gebruiken. Ik schat de kans best groot in dat mensen die alleen inzitten op heirloom zaden en bioteelt er bedrogen uit gaan komen wat betreft leven van eigen oogst.

De hybride zaden zijn door fabrikanten resistent gemaakt tegen de ziektes die op dat moment spelen bij massa teelt. Ook worden planten aangepast om tegen, de door dezelfde fabrikant geproduceerde, gifstoffen te kunnen. Hybride zaden zijn daarmee specialisten, gemaakt om bij precies de juiste voeding en omstandigheden maximale opbrengst te geven.

Die omstandigheden en voeding kan je ze waarschijnlijk niet geven als we weer op ouderwetse manier gaan moestuinieren. Dan koop je niet de precieze meststoffen balans, of het exacte bestrijdingsmiddel dat bij het hybride plantje hoort.

Heirloom zaden hebben eigenschappen die veel breder beschermen tegen ziektes en het zijn planten die zich kunnen aanpassen aan verschillende omstandigheden. Met de tijd, door de zaden van de beste planten te oogsten, passen ze zich sneller aan. Grondsoort, klimaat, ziektes en beestjes, als je langdurig wilt moestuinieren krijg je hiermee een veel bestendiger oogst dan met verwende hybride zaden die precies de juiste omstandigheden en voeding eisen.

 

[gebruiker 3367]

Bedankt voor jullie input Weten jullie een goed online adresje voor heirloom zaden?