• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

Zelfvoorzienend stap-voor-stap

Pr3pper

Pr3pper

Specialist
Zelfvoorzienend stap-voor-stap.

De bedoeling van het topic is vertellen welke stappen je onderneemt om steeds meer zelfvoorzienend te zijn.
Op deze manier is het handig voor anderen die een beetje vastlopen, of sommige projecten te groot vinden maar wel andere kleine dingetjes zouden willen doen. Dus ter inspiratie

Hele uitleg is hier niet zo zeer vereist, ten zij er veel vragen naar zijn of meer interesse. Dan is het mogelijk om beter een nieuw topic over dit onderwerp te beginnen.

Ik zal zelf even aftrappen. ( wij zitten op een apartement dus buiten kunnen wij nog niet zoveel doen)
-kaarsen maken van oud kaarsenvet
-begonnen met zelf zeep maken
-binnenkort gaan eens experimenteren met zelf brood bakken.
-hobbyen met oud papier en hier blokken van maken voor op de vuurkorf ( ook binnenkort maar dit is niet voor onszelf)
-kruiden kweken en aardbeitjes

Ben benieuwd naar die van jullie!
 
  • Leuk
Waarderingen: Ray
Ook ik maak kaarsen .
Ik heb een moestuin.
Ik kweek konijnen kippen duiven kwartels fazanten. Ook vetmest haantjes.
Ik maak in theorie bijna alles zelf wat ik nodig heb.
Ik ga in de winter jagen. Heb mij een vis verlof gekocht voor op de staatswateren.
Enz.
 
Flos zei:
Kan jij eens een foto plaatsen van jou kaarsen. Of hoe je ze maakt.
Klik om te vergroten...
Ik gebruik oud glas waar ik ze in maak, het lont onder vast maken en vervolgens een stokje van boven waar door ik het lont strak span. Daarna gewoon al het kaarsenvet bij elkaar opwarmen en in het glas gieten.
Foto die ik heb is met een zelfgemaakt lont van wc papier.
59c852ff28484754b5309a138a18c9dd.jpg


Er zijn heel veel manieren natuurlijk.
 
  • Leuk
Waarderingen: Flos
Zelf woon ik ook in een appartement en trekt het zelfvoorzienend leven mij steeds meer. Ik ben nu op mijn balkon begonnen te experimenteren met een paar groente en fruit plantjes. Op dit moment heb ik een tomatenplant, aardbeien, veldsla en een limoenboompje staan. Uiteraard zal ik naar gelang het seizoen andere plantjes moeten gaan kweken, maar daar moet ik me nog wat meer in verdiepen.

Daarbij wil ik, aangezien mijn balkon de hele dag zon heeft, proberen een zonnepaneel op te hangen. Ik weet alleen nog niet zo goed wat voor en welke apparaten ik daar dan aan kan aansluiten. Uiteraard is dit sowieso handig om te hebben in het geval van een langdurige stroomstoring voor de radio, telefoons opladen, wellicht wat verlichting, maar daar zal je wel een krachtig paneel voor nodig hebben. (als iemand daar meer informatie over kan geven, graag:D). Ook wil ik de mogelijkheden gaan bekijken om water op te vangen op mijn balkon. Met een waterfilter kan ik dit prima drinken, gebruiken voor de kweekplanten, koken en mijn katten drinken geven.

Uiteraard zal je in een appartement nooit helemaal zelfvoorzienend kunnen zijn, denk ik.
 
Ik heb verleden jaar citroenmelisse, 2 soorten munt en bosaardbeitjes geplant. Die zijn dit jaar ontploft, dus daar zal ik niet snel een tekort aan hebben. Ik ben begonnen met fermenteren, later wil ik dit wel nog uitbreiden. Ook wil ik me dit jaar eens aan het confituur maken zetten. Verder hebben we nog enkele kruiden en begint mijn eerste zelf-gestekte braambessen struikje goed te groeien. Ik heb ook al een mooie verzameling groentenzaden, al is daar dit jaar niet veel mee gedaan.
Binnenkort ook eens proberen zelf pasta te maken, dat schijnt 1 van de makkelijkste dingen te zijn om zelf te maken. Ook (zuurdesem) brood staat op mijn verlanglijstje. Maar die dingen worden een beetje uitgesteld tot ons huis verbouwd is en ik plaats heb om alles ook degelijk te stockeren (graan, etc).
 
Ik probeer al mijn uitrusting af te stemmen op AA of USB gebruik. Zo kan ik alles opladen via een draagbaar zonnepaneel. De AA's kan ik gebruiken in bijvoorbeeld zaklampen, maar ook gebruiken om USB apparatuur op te laden.

Op dit moment woon ik nog in een appartementje midden in de stad. Daar zijn de opties voor zelfvoorziening beperkt. Mijn balkon is klein het heeft pas na 1200u zonlicht. Weliswaar tot het eind van de dag. Het is niet mogelijk om daar een nuttig moestuintje aan te leggen.
Voor de lol heb ik wel wat staan, maar daar kan ik niet op overleven.
Daarvoor heb ik een paar dozen noodrantsoenen staan.

Ik heb een weliswaar beperkte watervoorraad. In geval van uiterste nood kan ik de regenpijp aftappen.
Maar regenwater van het dak is erg vies en kan nooit onbehandeld gebruikt worden. Dit is een laatste redmiddel.

De uitrusting die ik heb staan is hoofdzakelijk om te maken dat ik wegkom in geval van nood.
Het is een beste pukkel, helemaal omdat ik nu ook deels de spullen van mijn vriendin er in heb zitten. Zij kan niet zo veel dragen.

Als we aan het eind van het jaar gaan verhuizen komen we in een hoekwoning met een ruime tuin.
Die willen we natuurlijk leuk inrichten, maar een deel wordt gebruikt als moestuin.
De doelstelling is dan om groeten te verbouwen die we in kunnen maken. Zo kunnen we een voorraad maken voor de winter.
Het huis heeft een mooie kelderkast, daarin leg ik een voorraad blikken aan. Als aanvulling op de moestuin.

Mijn ideaal is om zonnepanelen op het dak te leggen en een 24v ringleiding aan te leggen. Hier kunnen we dan de 'basisverlichting' vanaf draaien en in tijden van nood ook een koelkast op laten draaien. Ik zit te kijken hoe ik de stroom op wil gaan slaan en of we een buffer voor twee dagen kunnen creëren.

Genoeg plannen dus.
 
Preppertt zei:
Zelf woon ik ook in een appartement en trekt het zelfvoorzienend leven mij steeds meer. Ik ben nu op mijn balkon begonnen te experimenteren met een paar groente en fruit plantjes. Op dit moment heb ik een tomatenplant, aardbeien, veldsla en een limoenboompje staan. Uiteraard zal ik naar gelang het seizoen andere plantjes moeten gaan kweken, maar daar moet ik me nog wat meer in verdiepen.

Daarbij wil ik, aangezien mijn balkon de hele dag zon heeft, proberen een zonnepaneel op te hangen. Ik weet alleen nog niet zo goed wat voor en welke apparaten ik daar dan aan kan aansluiten. Uiteraard is dit sowieso handig om te hebben in het geval van een langdurige stroomstoring voor de radio, telefoons opladen, wellicht wat verlichting, maar daar zal je wel een krachtig paneel voor nodig hebben. (als iemand daar meer informatie over kan geven, graag:D). Ook wil ik de mogelijkheden gaan bekijken om water op te vangen op mijn balkon. Met een waterfilter kan ik dit prima drinken, gebruiken voor de kweekplanten, koken en mijn katten drinken geven.

Uiteraard zal je in een appartement nooit helemaal zelfvoorzienend kunnen zijn, denk ik.
Klik om te vergroten...
Goed bezig, zonnepanelen heb ik zelf helemaal niks aan, en heb ook geen balkon. Weet wel dat je kleine setjes kant en klaar kan kopen voor boten of campers misschien dat je daar wat aan hebt.

Ik doe het gewoon om al zaken aan te leren, dat wanneer ik een huis heb, niet alles in een keer hoef te doen.
 
Over zelfvoorzienend zijn: ik zag laatst op het nieuws geloof ik, of Een Vandaag, dat er in Nederland steeds meer wijkjes komen waarin mensen volledig zelfvoorzienend zijn. Er ligt zelfs een plan van een buitenlands bedrijf om bij Almere een volledige wijk met zo'n 250 woningen moet gaan komen.

Ik heb het geluk dat ik in een kleinschalig, rustig gelegen appartementencomplex woon. Op nog geen vijftig meter ligt een grote rivier de Hollandsche IJssel en langs mijn woning loopt een brede sloot. Ik kan dus vrij gemakkelijk aan vis komen, als ze zich een beetje laten vangen in ieder geval:D. Nu zwemmen er in de sloot bij mij ook veel eenden, waterkippen en kikkers. Ik vraag me elke keer af of ik die zou kunnen vangen en eten in het geval van een bepaalde situatie, of bijvoorbeeld waterplanten die in de sloot groeien. Maar wellicht is dat een beetje off-topic in dit geval.
 
Nomad zei:
Ik probeer al mijn uitrusting af te stemmen op AA of USB gebruik. Zo kan ik alles opladen via een draagbaar zonnepaneel. De AA's kan ik gebruiken in bijvoorbeeld zaklampen, maar ook gebruiken om USB apparatuur op te laden.
Klik om te vergroten...

Eigenlijk gebruik je die batterijen als een soort opslag voor de stroom die je opvangt met je paneel? Mag ik vragen wat voor paneel jij gebruikt? Ik had er ooit eens een, maar als ik daar mijn telefoon mee wilde opladen moet ik deze echt de hele dag in de volle zon houden en op het moment dat ik de oplader uit mijn telefoon haalde was deze direct weer leeg.

InfernoSis zei:
Ik heb verleden jaar citroenmelisse, 2 soorten munt en bosaardbeitjes geplant. Die zijn dit jaar ontploft, dus daar zal ik niet snel een tekort aan hebben. Ik ben begonnen met fermenteren, later wil ik dit wel nog uitbreiden. Ook wil ik me dit jaar eens aan het confituur maken zetten. Verder hebben we nog enkele kruiden en begint mijn eerste zelf-gestekte braambessen struikje goed te groeien. Ik heb ook al een mooie verzameling groentenzaden, al is daar dit jaar niet veel mee gedaan.
Binnenkort ook eens proberen zelf pasta te maken, dat schijnt 1 van de makkelijkste dingen te zijn om zelf te maken. Ook (zuurdesem) brood staat op mijn verlanglijstje. Maar die dingen worden een beetje uitgesteld tot ons huis verbouwd is en ik plaats heb om alles ook degelijk te stockeren (graan, etc).
Klik om te vergroten...

Ik ben nog niet zo thuis is het moestuinieren, maar ik kan nu al zien dat de natuur veel meer geeft dan ik nodig ga hebben. Wat kan ik met dat overschot doen eigenlijk, het is ook zonde om kilo's tomaten weg te gooien bijvoorbeeld. En met het oog op het hele preppen is invriezen ook niet echt een optie, want dan kun je het alsnog weggooien op het moment dat de stroom eraf is.
 
Preppertt zei:
Over zelfvoorzienend zijn: ik zag laatst op het nieuws geloof ik, of Een Vandaag, dat er in Nederland steeds meer wijkjes komen waarin mensen volledig zelfvoorzienend zijn. Er ligt zelfs een plan van een buitenlands bedrijf om bij Almere een volledige wijk met zo'n 250 woningen moet gaan komen.

Ik heb het geluk dat ik in een kleinschalig, rustig gelegen appartementencomplex woon. Op nog geen vijftig meter ligt een grote rivier de Hollandsche IJssel en langs mijn woning loopt een brede sloot. Ik kan dus vrij gemakkelijk aan vis komen, als ze zich een beetje laten vangen in ieder geval:D. Nu zwemmen er in de sloot bij mij ook veel eenden, waterkippen en kikkers. Ik vraag me elke keer af of ik die zou kunnen vangen en eten in het geval van een bepaalde situatie, of bijvoorbeeld waterplanten die in de sloot groeien. Maar wellicht is dat een beetje off-topic in dit geval.
Klik om te vergroten...
Lisdodde is blijkbaar eetbaar (cattails in het Engels).
http://www.eattheweeds.com/cattails-a-survival-dinner/
Als je zou weten hoe het te bereiden/eten (en het groeit in de buurt), dan ben je toch ook wat zelfvoorzienend bezig.
 
Recentelijk ben ik op een tripje geweest naar Hongarije en daar aandachtig opgelet hoe je een varkenspoot uitbeent en er uiteindelijk een gerookte ham van maakt.
IMG_2401.JPG IMG_2423.JPG
De truuk schijnt te zijn om de ham voor het roken goed te masseren, dan zorgen de eiwitten die los komen ervoor dat e.e.a. weer netjes aan elkaar plakt.
Toen nog even een handje toegestoken bij het slachten van een dikke haan, die helaas wel wat te oud was om in anderhalf uur oventijd mals te worden. Die had echt een paar uurtjes langer nodig op lage temperatuur.

Deel van de buit uit Hongarije, een schattig klein stormlampje (met z'n glasloze broertje voor evt. onderdelen) en een grote ronde slijpsteen. Helaas was de bok verrot, moet ik dus een nieuwe voor maken, maar al lang blij dat ik eindelijk zo'n steen heb kunnen bemachtigen.
IMG_2537.JPG
 
:wave::fluit:Stap voor stap; mijn eerste verblijf, onderverhuurkamer bij een kennis, woonde nog gedeeltelijk thuis.
Zelfvoorzienend nul komma nul.
Daarna naar de overkant van de straat verhuisd, een zolderwoning, zelfvoorzienend nul komma nul.
Wel werkzaam in de groene sector, dis kennis opbouw in brede zin, planten, gewassen, bouw en bestrating etc.
Vervolgens verhuisd naar een benedenwoning met leuke tuin.
Hier is het een beetje begonnen, langzaam mijn leven wat anders proberen interichten.
Het achterste gedeelte ingericht als moestuin, tomaten, wortelen en aardappels en kruidenplant( max 5 :fluit:)
De tomaten deden het echt super daar.
Vervolgens verhuisd naar eensgezinswoning met kleinere tuin, wel het eerste jaar nog aardappels gezet.
Later werd het gras en terras, maar wel met een groot kippenhok met ren.
Lekker eitjes dus.
Later een stukje grond achter mijn tuin mogen benutten van een buurvrouw en daar ook het een en ander gepoot en gezaaid.
Vervolgens heb ik een moestuin gehuurd op een complex vlakbij van 150 m2, later het stuk naast me erbij kunnen huren.
Deze tuin was opgedeeld in ongeveer 33% sier, 33% moestuin en 33% gazon met fruitbomen.
Verder nog een folietunnel waar ik meloentjes en tomaten in kweekte.
Voor de rest al het gangbare groente en fruit gehad daar.
Vooral de appelboom was super, heerlijke appeltaarten kunnen maken.

Vervolgens verhuisd naar een andere stad, daar kreeg ik het te druk, dus volkstuin opgezegd.

Dit is mijn eerste koophuis, halfvrijstaand, heerlijke tuin, oprit, etc.
Een huis met veel mogelijkheden.
Op een rijtje;
Het huis gestript en weer helemaal opgebouwd met hulp.
Dit was zeer leerzaam en hierdoor heb ik bij heel weinig zaken hulp of kennis van derde nodig, dus zelfvoorzienend en zoveel mogelijk onafhankelijk.
De schuur verbouwd tot bijkeuken, dit is nu nog opslagplaats ivm bouw schuur achter in de tuin.
Later wordt de bijkeuken de plek voor het maken van allerlei producten uit de moestuin en de natuur, jam, siroop, etherische olie wil ik gaan proberen te maken, het inmaken van van alles en allerlei andere zaken.
Onder dd bijkeuken bevind zoch een waterput van zo'n 6 m3, hier heb ik een keel voor gemetseld met een fraaie natuurstenen afdekplaat, uiteraard met een gat erin, zodat ik bij het water kan.
Achter mijn bijkeuken staat het houthok met zo'n 14m3 hout.
Voor in de schuur/ veranda heb ik al edn kachel, voor in huis is dit een grote wens, deel van dd rvs pijpen e.d. is al aanwezig, dus komt goed.
De tuin is voor de helft ommuurd, o.a. door mijzelf gemetseld voor zeker 2/3 en het beton storten en vuilmetsel werk ook zelf gedaan, wel met hulp bij het kruien e.d.
Achter in de tuin ben ik nu aansluiten op de muur een verande/schuurcombi aan het bouwen en dit is ongeveer voor 60% klaar en ligt ff stil op het moment.
Een ander karwei gaat voor, dat was het oude kippenhok en ren demonteren, dit gaat naar Caitlin toe, zodat zij ook kippen kan gaan houden.
Voor mij was het te klein, daar ik leg kippen al had en nu vleeskippen erbij ga houden, dit dus in het kader van zelfvoorzienendheid en gezondheid.
Dan weet ik wat ik eet, wel zo fijn en al is het maar gedeeltelijk omdat ik ook nog in de super kom, het is ook tof voor de ervaring die je op doet.
Een deel van de ren is later bestemd als hugelkultuur plek voor het verbouwen van groentes en fruit, voor nu mogen de kippen er nog scharrelen.

Naast al dit in en om het huis heb ik ook een oldtimer camper helemaal opgeknapt en verbouwd tot al zeg ik het zelf een leuke kampeerwagen.
Zelf beetje leren lassen hierdoor, altijd fijn dit gedaan te hebben.

Verder ben ik dagelijks in het buitengebied/ polder bezig met mijn werk, wat mij veel kennis brengt en de mogelijkheid om veel specifieke gebiedskennis op te doen.
Op het gebied van preppen/ survival/ bushcraften sluit mijn werk echt super aan.

Graag zou ik mijn huis nog voorzien van zonnepanelen, maar kan niet alles tegelijk.

En het allerliefst zou ik toch nog een stap verder willen komen en dat betekent op een boerderijtje met wat grond wat je compleet kan inrichten om volledig zelfvoorziend bio en ecologisch te kunnen leven... ach ja dromen mag:)

Dit was het in de grove lijn wel
zo'n beetje hoe het is verlopen en waar ik nu sta.:thumbsup:
 
Rataplan zei:
:wave::fluit:Stap voor stap; mijn eerste verblijf, onderverhuurkamer bij een kennis, woonde nog gedeeltelijk thuis.
Zelfvoorzienend nul komma nul.
Daarna naar de overkant van de straat verhuisd, een zolderwoning, zelfvoorzienend nul komma nul.
Wel werkzaam in de groene sector, dis kennis opbouw in brede zin, planten, gewassen, bouw en bestrating etc.
Vervolgens verhuisd naar een benedenwoning met leuke tuin.
Hier is het een beetje begonnen, langzaam mijn leven wat anders proberen interichten.
Het achterste gedeelte ingericht als moestuin, tomaten, wortelen en aardappels en kruidenplant( max 5 :fluit:)
De tomaten deden het echt super daar.
Vervolgens verhuisd naar eensgezinswoning met kleinere tuin, wel het eerste jaar nog aardappels gezet.
Later werd het gras en terras, maar wel met een groot kippenhok met ren.
Lekker eitjes dus.
Later een stukje grond achter mijn tuin mogen benutten van een buurvrouw en daar ook het een en ander gepoot en gezaaid.
Vervolgens heb ik een moestuin gehuurd op een complex vlakbij van 150 m2, later het stuk naast me erbij kunnen huren.
Deze tuin was opgedeeld in ongeveer 33% sier, 33% moestuin en 33% gazon met fruitbomen.
Verder nog een folietunnel waar ik meloentjes en tomaten in kweekte.
Voor de rest al het gangbare groente en fruit gehad daar.
Vooral de appelboom was super, heerlijke appeltaarten kunnen maken.

Vervolgens verhuisd naar een andere stad, daar kreeg ik het te druk, dus volkstuin opgezegd.

Dit is mijn eerste koophuis, halfvrijstaand, heerlijke tuin, oprit, etc.
Een huis met veel mogelijkheden.
Op een rijtje;
Het huis gestript en weer helemaal opgebouwd met hulp.
Dit was zeer leerzaam en hierdoor heb ik bij heel weinig zaken hulp of kennis van derde nodig, dus zelfvoorzienend en zoveel mogelijk onafhankelijk.
De schuur verbouwd tot bijkeuken, dit is nu nog opslagplaats ivm bouw schuur achter in de tuin.
Later wordt de bijkeuken de plek voor het maken van allerlei producten uit de moestuin en de natuur, jam, siroop, etherische olie wil ik gaan proberen te maken, het inmaken van van alles en allerlei andere zaken.
Onder dd bijkeuken bevind zoch een waterput van zo'n 6 m3, hier heb ik een keel voor gemetseld met een fraaie natuurstenen afdekplaat, uiteraard met een gat erin, zodat ik bij het water kan.
Achter mijn bijkeuken staat het houthok met zo'n 14m3 hout.
Voor in de schuur/ veranda heb ik al edn kachel, voor in huis is dit een grote wens, deel van dd rvs pijpen e.d. is al aanwezig, dus komt goed.
De tuin is voor de helft ommuurd, o.a. door mijzelf gemetseld voor zeker 2/3 en het beton storten en vuilmetsel werk ook zelf gedaan, wel met hulp bij het kruien e.d.
Achter in de tuin ben ik nu aansluiten op de muur een verande/schuurcombi aan het bouwen en dit is ongeveer voor 60% klaar en ligt ff stil op het moment.
Een ander karwei gaat voor, dat was het oude kippenhok en ren demonteren, dit gaat naar Caitlin toe, zodat zij ook kippen kan gaan houden.
Voor mij was het te klein, daar ik leg kippen al had en nu vleeskippen erbij ga houden, dit dus in het kader van zelfvoorzienendheid en gezondheid.
Dan weet ik wat ik eet, wel zo fijn en al is het maar gedeeltelijk omdat ik ook nog in de super kom, het is ook tof voor de ervaring die je op doet.
Een deel van de ren is later bestemd als hugelkultuur plek voor het verbouwen van groentes en fruit, voor nu mogen de kippen er nog scharrelen.

Naast al dit in en om het huis heb ik ook een oldtimer camper helemaal opgeknapt en verbouwd tot al zeg ik het zelf een leuke kampeerwagen.
Zelf beetje leren lassen hierdoor, altijd fijn dit gedaan te hebben.

Verder ben ik dagelijks in het buitengebied/ polder bezig met mijn werk, wat mij veel kennis brengt en de mogelijkheid om veel specifieke gebiedskennis op te doen.
Op het gebied van preppen/ survival/ bushcraften sluit mijn werk echt super aan.

Graag zou ik mijn huis nog voorzien van zonnepanelen, maar kan niet alles tegelijk.

En het allerliefst zou ik toch nog een stap verder willen komen en dat betekent op een boerderijtje met wat grond wat je compleet kan inrichten om volledig zelfvoorziend bio en ecologisch te kunnen leven... ach ja dromen mag:)

Dit was het in de grove lijn wel
zo'n beetje hoe het is verlopen en waar ik nu sta.[emoji106]
Klik om te vergroten...
Heel netjes hoor! In een keer zal het ook niemand lukken. En je hebt het toch goed opgebouwd.
Zo moet mijn plan ook zijn, zaken die nu kunnen al aanleren en dan gewoon rustig stapje voor stapje opbouwen.
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan