Ik heb ook toegang tot een stuk open bos en denk ook weleens daar te gaan planten als “ voedselbos”.
Hoe kun je zoiets beginnen?
Op internet is er best veel info te vinden, zoals dit:
Welke planten worden veel gebruikt in een voedselbos?
Om aan te geven welke planten gebruikt kunnen worden in een voedselbos, is het belangrijk om te weten dat de planten worden onderverdeeld in verschillende plant lagen. Per laag geven we hieronder aan welke planten veel worden gebruikt. Zo krijg je een goed beeld van
alle planten voor een voedselbos.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen 7 plantlagen in een voedselbos; elk met hun eigen functie:
Kruinlaag: Dit zijn grote en hogere bomen zoals kastanje, walnoot, eik, linde, berk en wilg.
Tussenlaag: Dit zijn kleinere en lagere bomen, zoals fruitbomen (appel, peer, pruim, kers, abrikoos, mispel, vijg, kweepeer, etc.), of grote struiken zoals krent, hazelaar en sleedoorn.
Struiklaag: Dit zijn struiken zoals bessenstruiken (bijvoorbeeld aalbes, bosbes, braam, framboos, kruisbes), maar ook vlier, kornoelje en duindoorn.
Kruidlaag: Dit zijn kruidachtige planten zoals munt en tijm, salie, bieslook, daslook, marjolein en rozemarijn.
Kruiplaag: Dit zijn lage planten en bodembedekkers, die de bodem bedekken en beschermen tegen erosie. De grond houdt hierdoor ook langer vocht vast. Denk aan aardbei, bosaardbei, goudaardbei, maagdenpalm, dovenetel en kruipende klimop.
Klimplanten: Dit zijn planten die omhoog klimmen en hierbij gebruik maken van de omliggende begroeiing en takken. Denk aan druif, kiwi, hop, braam en framboos.
Wortellaag: Dit zijn planten met eetbare wortels, zoals aardappelen, wortels, knoflook en pastinaak.
Het is belangrijk om planten te kiezen die goed passen bij de bodem, het klimaat en de locatie van het voedselbos. Door het gebruik van diverse planten in verschillende lagen van het voedselbos, wordt de biodiversiteit verhoogd en kunnen de planten elkaar ondersteunen in groei en ontwikkeling.
Voorbeelden van planten vindt je bv hier:
Wat zijn voedselbossen en hoe leg je een voedselbos aan?
https://www.calleplant.be/tips-en-advies/wat-zijn-voedselbossen-en-hoe-leg-je-een-aan/