Hier loopt inmiddels een toompje van 18 kwartels (was 19, 1 overleden) van nu ruim 1.5 weken oud. Hier gekomen met 1 week, beetje tussenvorm met jong spul dat nog onder de warmteplaat moet en dus extra zorg nodig heeft om niet meteen 100% vanaf 0 te hoeven beginnen. Hennetjes blijven voor eitjes (in elk geval 4-5 stuks), haantjes (misschien min 1 als dat met kleurtjes en dus geen inteelt klopt) gaan "verplicht op wintersport".
Broedmachine gaat hier waarschijnlijk eind deze maand aan met kippeneitjes van eigen kipjes. Geen idee of die bevrucht zijn, we zien wel.
Voor het zelfvoorzienend zijn qua vlees/voedsel geeft deze meneer aan dat je met een goede groente/fruit tuin en wat kippen het jaren uit kan houden. Groter vee voor vlees is dus eigenlijk niet nodig.
In shtf achtige situaties is maatje kan in 1-3 dagen op, dus voor het bederft wel erg handig, mogelijk zit je dan zonder koel en of vrieskast. Glazen pot met goede draaideksel, en alles gloeiend heet (pot, deksel en inhoud), dan afdekken (tocht) en vacum laten trekken door het afkoelen. Koel wegzetten en binnen week opeten. Ik maak zo regelmatig voor 3-4 dagen eten. Dat gaat gewoon in 3-4 opvolgende dagen op, maar het scheelt hoop afwas en gas (of wat je ook voor het verwarmen gebruikt), want kleinere pan en kortere kooktijd.
